Vecka 38

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Korv Stroganoff med havreris

Kökets kräm

Kycklingsoppa med rotfrukter

Tisdag

Panerad fisk med potatis och kall sås med rödlök och örter

Konserverade päron med gräddtopp

Potatisbullar med bacon

Onsdag

Biff a´la Lindström med gräddsås och potatis

Chokladmousse med mandarinklyfta

Risotto med rhode island dressing

Torsdag

Tomatsoppa

Äppelpaj med vaniljsås

Potatisgratäng med kallskuret

Fredag

Persiljejärpar med sås, potatis och pressgurka

Kökets val

Kökets val

Lördag

Kokt fisk med dragonsås och potatismos

Saftig hallonruta

Pannkaka med grädde

Söndag

Kalops med potatis

Brylépudding med karamellsås

Matjesill med potatis, gräddfil och gräslök

Vecka 39

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Köttfärssås med pasta

Äppelkompott

Broccolisoppa med ostcremé

Tisdag

Panerad fisk med remuladsås och potatis

Nyponsoppa med vaniljkvarg

Raggmunk med bacon

Onsdag

Korv med senapssås och potatismos

Kökets mousse

Blomkålslåda

Torsdag

Högsbosoppa

Kesokaka med bärsås

Grönkålspotatis med kallskuret

Fredag

Marinerade kycklingben med potatis och gräddsås

Fruktsoppa med skorpa

Köttbullesmörgås med rödbetssallad

Lördag

Fiskpudding med skirat smör, potatis och gröna ärtor

Bärpaj med vaniljvisp

Varm smörgåstårta

Söndag

Fläskköttgryta med stekt potatis och brysselkål

Persika med melbasås

Omelett med sparrisstuvning

Vecka 40

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Korv med potatis och stuvade grönsaker

Kökets hemgjorda kräm

Potatis och purjolökssoppa

Tisdag

Ångad fisk med tomatsås och potatismos

Apelsinmousse

Svampbiffar med potatishalvor och kall sås

Onsdag

Pastagratäng med kyckling

Konserverad frukt med vispad grädde

Stekt korv med stekt potatis och senapscremé

Torsdag

Ärtsoppa med fläsk

Pannkaka med grädde och sylt

Kökets val

Fredag

Pannbiff med löksås och potatis

Äppelsoppa med kardemumma

Hemgjord paj

Lördag

Ångad kapkummel med potatis, räk och dillsås samt haricots verts

Saftig blåbärsruta

Gubbröra på hembakt grovt bröd

Söndag

Rimmad oxbringa med pepparrotsås, potatis och kokta morötter

Päronkaka med grädde

Risgrynsgröt med saftsås

Vecka 41

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Pasta med tomat och rotfruktssås

Hemgjord Blåbärssoppa

Kökets val

Tisdag

Kokt fisk, kokt potatis serveras med ägg och persiljesås

Citrus och ingefärskräm

Halstrad kassler, kokt potatis och mimosasallad

Onsdag

Gratinerad falukorv med potatismos

Kökets Mousse

Blomkålssoppa med rostade solrosfrön

Torsdag

Rotfruktssoppa med kyckling

Ostkaka serverad med vispad grädde

Gräddstuvad pytt i panna serverad med stekt ägg

Fredag

Gulashgryta med kokt ris

Kaffekräm

Ost och charkbricka med hembakt bröd

Lördag

Stekt sill, potatismos och gröna ärtor serveras med brynt smör

Äppelkaka och vaniljsås

Räksmörgås

Söndag

Helstekt benfri kotlettrad, rödkål, kokt potatis och gräddsås

Kladdkaka med hallonsås

Ugnspannkaka

Vecka 42

OBS kvällsmaten gäller endast äldreboende och bokeliden

Måndag

Köttbullar och kokt potatis, serveras med gräddsås

Kökets kräm

Janssons frestelse serveras med ägghalva

Tisdag

Panerad fisk och kokt potatis serveras med kall citron och dillsås

Italiensk kaffekaka

Makaronipudding med bacon

Onsdag

Kyckling och rotfruktsgryta serverad med bulgur

Kökets mousse

Broccoligratäng med rökt skinka

Torsdag

Spenatsoppa serverad med ägghalva

Kökets paj med vaniljsås

Kalvsylta, kokt potatis och rödbetssallad

Fredag

Lasagnette med ost, tomat och linser

Äppelkräm med kanel

Smörgås med tonfiskröra, kokt ägg och rostad lök

Lördag

Fiskgratäng med vitvinssås toppad med räkor, serverad med potatismos och brytbönor.

Kärleksmums

Potatisgratäng serverad med kallskuret

Söndag

Långbakad karré, råstekt potatis serverad med svampsås och kokt blomkål

Chokladpudding serverad med gräddtopp

Bondomelette