FOLKETS PARK SKOLRESTAURANG



Välkommen åter till skolrestaurangen Höst-termin 2018


Under 2018 har vi börjat focusera mera på ett hållbart näringsliv.
Vilket vi mer ska försöka inkludera i vår höst meny.
Vårt mål med vår salladsbuffé är en varierande valmöjlighet med ett högt näringsinnehåll.
Vi måste alla hjälpas åt att få ner kommunens matsvinn! Förhoppningsvis kommer vi inom kort få möjligheten att börja mäta vårt matsvinn med flera kommuner runt om i skåne. På folketspark koker vi tillexempel buljong på alla våra rester som ej kommer ut till buffén.




NYTT!
håll utkik efter våra nya rätter. Vi har markerat det med NYTT!

Vecka   39

                  Måndag, 24 September
Dagens:    Pytt-i-panna på nötkött med rödbetor

Veg. alt:    Vad huset förmår
              
                  Tisdag,  25 September
Dagens:    Panerad fisk med kallsås och kokt potatis

Veg. alt:    Vad huset förmår
               
                  Onsdag, 26 September
Dagens:    Kalkonkorv och potatismos, ketchup/grillgurka och rostadlök

Veg. alt:    Vad huset förmår
               
                  Torsdag, 27 September
Dagens:     Taco kryddad färsbiff med ris och bulgur
 
Veg. alt:      Vad huset förmår
               
                  Fredag,  28 September
Dagens:    Stekt fläsk med potatisbulle, serveras med lingon.
 
Veg. alt:      Vad huset förmår

              

Vecka 40

                  Måndag, 1 Oktober
Dagens:    Kokt sej med dillsås och potatis

Veg. alt:   Vad huset förmår
               
                  Tisdag, 2 Oktober
Dagens:    Grillkorv med ungspotatis och tillbehör
 
Veg. alt:    Vad huset förmår 
               
                  Onsdag, 3 Oktober   NYTT!
Dagens:    Kycklingsoppa med rotfrukter, serveras med bröd

Veg. alt:   Vad huset förmår
               
                  Torsdag, 4 Oktober  NYTT!
Dagens:    Nötgryta med svamp och majs, serveras med ris och bulgur.

Veg. alt:   Vad huset förmår
              
                   Fredag, 5 Oktober
Dagens:    Köttbullar med potatismos, sereveras med lingon

Veg. alt:   Vad huset förmår



Vecka 41

                  Måndag, 8 Oktober
Dagens:   Kokt sej med en basilika sås och kokt potatis

Veg. alt:   Vad huset förmår
               
                  Tisdag, 9 Oktober  NYTT!
Dagens:    Spaghetti med rotfrukts-sås

Veg. alt:    Vad huset förmår
               
                  Onsdag, 10 Oktober
Dagens:    Ox-järpar med bulgur och en kall örtdressing NYTT!

Veg. alt:    Vad huset förmår
               
                  Torsdag, 11 Oktober
Dagens:    Stekt falukorv med makaroner, servas med ketchup. 

Veg. alt:    Vad huset förmår
               
                  Fredag, 12 Oktober
Dagens:    Kyckling med currysås och ris

Veg. alt:    Vad huset förmår



Vecka 42 

                  Måndag, 15 Oktober
Dagens:    Korv-stroganoff med ris, bulgur

Veg. alt:   Vad huset förmår
               
                  Tisdag, 16 Oktober
Dagens:   Tandoori kryddad sej filé med kokt potatis

Veg. alt:   Vad huset förmår
               
                  Onsdag, 17 Oktober
Dagens:   Gulashsoppa på tomat, timjan. Servas med bröd

Veg. alt:   Vad huset förmår
               
                  Torsdag, 18 Oktober
Dagens:   Köttfärslåda på örter, ajvar och vitlök.         NYTT!
            serveras med kokt potatis och en sky sås
 
Veg. alt:  Vad huset förmår
               
                   Fredag, 19 OKtober
Dagens:  Kyckling klubbor med en tomat salsa.         NYTT!
        Serveras med klyftpotatis och rostade rotfrukter

Veg. alt: Vad huset förmår



Vecka 43

                  Måndag, 22 Oktober
Dagens:   Spaghetti med köttfärsås

Veg. alt:   Vad huset förmår
               
                  Tisdag, 23 Oktober
Dagens:   Fiskburgare med bröd och tillbehör

Veg. alt:  Vad huset förmår
              
                  Onsdag, 24 Oktober
Dagens:   Kycklinggryta med rotfrukter, tomat, örter.    NYTT!
                       serveras med ris och bulgur

Veg. alt:  Vad huset förmår

               
                  Torsdag, 25 Oktober
Dagens/veg:  Vad huset förmår

[ denna dag kan variera, köket kan ha produkter hemma eller testar något helt nytt! Håll utkik och låt alla smaka, där finns ibland endast ett begränsat antal portioner av vissa rätter.]

               
                   Fredag, 26 Oktober
Dagens/veg: Önskedag!

[ Önskedag sker var femte vecka. Och det är precis som det låter, mat som årskurs 4-6 önskar själva. Vi får in alternativ och jobber sedan så gott vi kan för att producera bästa resultat. ]